原料介绍 白菜薹菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。菜心可炒食。煮汤及加工出口。主要出口港、澳及欧美等地。按生长期长短和对栽培季节的适应性分为早熟、中熟和晚熟等类型。 营养分析 白菜薹各类营养成分含量比较均衡全面，热量较低，适宜减肥期间食用。