原料介绍 油菜薹滑嫩、清香，口感可与红菜薹媲美，且因油菜不长虫无需打农药，堪称健康食品。 适宜人群 一般人群均可食用。 麻疹后、疮疥、目疾者不宜食。 食材文化 油菜薹味甘、性辛、凉； 有散血消肿之功效。