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鲤鱼脂 时间:2017-12-08

导读:《食疗本草》:"主诸痫,食之良。" 《日华子本草》:"治小儿痫疾,惊忤。"

【来源】

为鲤科动物鲤鱼的脂肪。动物形态详"鲤鱼"条。

【化学成分】

市品鲤鱼l市斤含脂肪15.8克,即3.16%。鲤脂稍有绿黄色萤光,略有旋光性(在16° ,为-1.1°),约含游离脂肪酸6.95%。脂肪中的脂肪酸,饱和者有硬脂酸及少量肉豆蔻酸、棕榈酸 ;不饱和者有亚油酸,油酸,可能尚有亚麻酸。

【功能主治】

《食疗本草》:"主诸痫,食之良。" 《日华子本草》:"治小儿痫疾,惊忤。"