【别名】

板栗(《唐本草》)，栗果(《滇南本草》)，大栗(《浙江天目山

【来源】

为壳斗科植物栗的种仁。

【形态】

栗(《诗经》)，又名：瑰栗(《西京杂记》)，毛板栗、瓦栗子树、风栗、家栗。 落叶 乔木，高15～20米。树皮暗灰色，不规则深裂，枝条灰褐色，有纵沟，皮上有许多黄灰色的圆形皮 孔。冬芽短，阔卵形，被茸毛。单叶互生，薄革质，长圆状披针形或长圆形，长12～15厘米，宽5.5 ～7厘米，基部楔形或两侧不相等，先端尖尾状，上面深绿色，有光泽，羽状侧脉10～17对，中脉上 有毛；下面淡绿色，有白色绒毛，边缘有疏锯齿，齿端为内弯的刺毛状；叶柄短，有长毛和短绒毛 。花单性，雌雄同株；雄花序穗状，生于新枝下部的叶腋，长约15～20厘米，淡黄褐色，雄蕊8～10 ；雌花无梗，生于雄花序下部，外有壳斗状总苞，子房下位，花柱5～9。总苞球形，直径3～5厘米 ，外面生尖锐被毛的刺，内藏坚果2～3，成熟时裂为4瓣。坚果深褐色，直径2～3厘米。花期5～7月 。果期8～10月。 分布辽宁、山东、山西、河北、河南、江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、 湖南、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、广东、广西等地。 本植物的树根(栗树根)、树皮(栗树皮) 、叶(栗叶)、花(栗花)、外果皮(栗壳)、内果皮(栗荴)、总苞(栗毛球)等亦供药用，各详专条。

【化学成分】

果实含蛋白质5.7%，脂肪2.0%，碳水化物62%，灰分1.3%，淀粉25%及维生素B、脂肪 酶。

【性味归经】

甘，温。 《别录)："味咸，温，无毒。" 陶弘景："甜。" 《滇南本草》："味甘 ，平。入脾、胃、肾经。 《玉楸药解》："入足太阴脾、足少阴肾经。" 《本草求真》："入 肾、肠、胃。" 《本草再新》："入心、肺二经。"

【功能主治】

养胃健脾，补肾强筋，活血止血。治反胃，泄泻，腰脚软弱，吐、衄、便血，金疮、 折伤肿痛，瘰疬。 《别录》："主益气，厚肠胃，补肾气，令人忍饥。" 《千金?食治》："生 食之，甚治腰脚不遂。" 《唐本草》："嚼生者涂病上，疗筋骨断碎、疼痛、肿瘀。" 《食性本 草》："理筋骨风痛。" 《日华子本草》："生食破冷痃癖，日生吃七个。生嚼罯恶刺，并敷瘰疬肿 毒痛。" 《本草图经》："活血。" 《滇南本草》："治山岚嶂气，疟疾，或水泻不止，或红白 痢疾。用火煅为末。每服三钱姜汤下。""生吃止吐血、衄血、便血，一切血症俱

【临床应用】

内服：生食、煮食或炒存性研末服。外用：捣敷。

【使用注意】

孟诜："栗子蒸炒食之令气拥，患风水气不宜食。" 《本草衍义》："小儿不可多食， 生者难化，熟即滞气隔食，往往致小儿病。" 《得配本草》："多食滞脾恋膈，风湿病者禁用。" 《随息居饮食谱》："外感来去，痞满，疳积，疟痢，产后，小儿，病人不饥、便秘者并忌之。"

【相关方剂】

治肾虚腰膝无力：栗楔风干，每日空心食七枚，再食猪肾粥。(《经验方》) 治小儿脚
弱无力，三、四岁尚不能行步：日以生栗与食。(姚可成《食物本草》) 治气管炎：板栗肉半斤。
煮瘦肉服。(江西《草药手册》) 治筋骨肿痛：板栗果捣烂敷患处。(《浙江天目山药植志》)
治小儿疳疮：捣栗子涂之。(《备急方》) 治金刃斧伤：独壳大栗研敷，或仓卒捣敷亦可。(《濒
湖集简方》)
【名家论述】《本草图经》："栗房当心一子谓之栗楔，活血尤效，今衡山合活血丹用之。果中栗
最有益。治腰脚宜生食之，仍略暴干，去其水气，惟患风水气不宜食，以其味咸故也。" 《纲目
》："有人内寒，暴泄如注，令食煨栗二、三十枚顿愈。肾主大便，栗能通肾，于此可验。《经验方
》治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。盖风干之栗，
胜于日曝，而火煨油炒，胜于煮蒸，仍须细嚼，连液吞咽，则有益，若顿食至饱，反致伤脾矣。"
《玉楸药解》："栗子，补中助气，充虚益馁，培土实脾，诸物莫逮。但多食则气滞难消，少啖则
气达易克耳。"