【来源】

为牛科动物山羊或绵羊的蹄肉，动物形态详"羊肉"条。

【性味归经】

《千金?食治》："平。" 《纲目》："甘，平，无毒。"

【功能主治】

补肾益精。治肾虚劳损。 《千金?食治》："主丈夫五劳七伤。" 《纲目》："疗 肾虚精竭。"

【相关方剂】

治五劳七伤：白羊头、蹄一具(净治，更以草火烧令黄赤)，胡椒、毕拨、干姜各一两，葱
白一升，豉二升。上七物，先以水煮头蹄半熟，即纳药物煮，令极烂，去药，冷暖任性食之，日一
具，七日用七具。(《千金方》)