【别名】

鲲(《诗经》)，额白鱼(《尔雅》郭璞注)，?(崔禹锡《食经》

【来源】

为鲇科动物鲇鱼的全体或肉。

【形态】

鲇鱼(崔禹锡《食经》) 体长，前部平扁，后部侧扁，体长约40厘米，大者可达90厘米 以上。头宽；口阔，口裂向上倾斜，下领突出，上下颌及锄骨上有许多绒状细齿。须2对，上颌须较 长，可达胸鳍之后，下颌须短小。眼小，侧上位，位于头的前半部；上有透明薄膜，眼间距极宽。 体光滑无鳞，皮肤富粘液腺，侧线上有粘液孔一行。背鳍4～6，萎缩，呈丛状，位于腹鳍之前。胸 鳍圆，有一硬棘，雄体在棘前后缘有锯齿，雌体则仅限于前缘，而后缘光滑。臀鳍77～83，很长， 后端与尾鳍相连。尾鳍小，呈圆形。体灰色或褐色，具有黑色斑块，有时全身为黑色；腹部白色； 各鳍呈灰黑色。 生活于江河、湖泊和水库中，白天多栖于水草丛生的底层，喜夜出觅食，食物大都 为小型鱼类。秋后居于深水或污泥中越冬。分布黑龙江、长江及珠江流域。 本动物的眼睛(蹼鱼目) 、尾(蹼鱼尾)、皮肤分泌的粘液(蹼鱼涎)亦供药用，各详专条。

【性味归经】

甘，温。 《别录》："味甘，无毒。" 崔禹锡《食经》："温。" 《医林纂要》：" 甘咸，平，滑。"

【功能主治】

滋阴开胃，催乳利尿。治虚损不足，乳汁不多，水气浮肿，小便不利。 陶弘景：" 作徘食之云补。" 《唐本草》："主水，浮肿。利小便。" 崔禹锡《食经》："主风冷冷痹，赤 白下利，虚损不足，令人皮肤肥美。" 《纲目》："五痔下血肛痛，同葱煮食之。" 《医林纂要 》："滋阴补虚，和脾养血。" 《本草求原》："醋煮，开胃。"

【临床应用】

内服：煮食。

【使用注意】

《纲目》："反荆芥。"

【相关方剂】

治浮肿：鲇鱼二条，香菜五两，香油适量。将鱼剖腹去杂，把香菜纳入鱼腹中，香油加
水炖食(不加盐)，连续服用。(《吉林中草药》) 治产妇乳汁不足：鲇鱼一条。熬汤，沃鸡蛋，连
续服用。(《吉林中草药》) 治面项身体白驳：鲇鱼一头，约重半斤。去肠肚，净洗后，一依?法
，用盐、椒、葱、粳米饭匀拌，即用青荷叶裹作三包，各用蒲片系，更用荷叶重裹，令大臭烂，先
以布拭白驳，令赤，次炙?，包，热熨，令汗出，以绵衣包，无令风冷所伤。(《圣济总录》白驳敷
方)